บลูเบอรี่ชีสพาย

 บลูเบอรี่ชีสพาย

ส่วนผสม บลูเบอรี่ชีสพาย

1.แครกเกอร์ 2 แถว (แถวละ 100 กรัม)

2.เนยสดชนืดจืด 1/2 ก้อน (ก้อนละ 227 กรัม)

3.ครีมชีส 1 ก้อน (250 กรัม)

4.โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 2 ถ้วย

5.นมข้นหวาน 2-3 ช้อนแกง

6.น้ำมะนาว 1/2 ช้อนแกง

7.บลูเบอรี่ 1 กระป๋อง (กระป๋องละ 595 กรัม)

8.ถ้วยฟอยด์เบอร์ 3202-P (1 แพ็ค 20 ชิ้น)

วิธีทำ บลูเบอรี่ชีสพาย

1.บดแครกเกอร์ให้ละเอียด 

2.นำเนยไปละลาย เข้าไมโครเวฟ ครั้งละประมาณ 30 วินาที จนกว่าเนยจะละลายดี

3.ใส่เนยลงไปในแครกเกอร์ที่บดแล้ว คลุกเคล้าให้เข้ากัน ให้มีลักษณะเหมือนทรายเปียก แล้วกดพายใส่ลงเป็นฐานในพิมพ์ แล้วพักไว้

4.ใส่ครีมชีสลงไปในชามผสม ตามด้วยโยเกิร์ต นมข้นหวาน และน้ำมะนาว ตีให้ส่วนผสมเข้ากันจนเนียน ชิมรสแล้วปรุงตามชอบ

5.ตักครีมชีสใส่ลงในพิมพ์ เกลี่ยให้เนียน แล้ววางบลูเบอรี่ทับหน้าลงไป

6.สามารถทานได้เลย หรือแช่ตู้เย็นช่องธรรมดาไว้ได้หนึ่งคืน จะอร่อยพอดี